温州糯米饭

温州糯米饭的做法
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温州糯米饭的做法说明

温州80后的宝宝们都吃过这样的煎糯米饭吧!无意中看到有的朋友在做煎剩米饭,突然就想起来小时候的美食,试着做了一下,味道不错,回忆童年!

温州糯米饭的食材和调料

糯米虾皮

温州糯米饭的做法步骤

  1. 第1步.温州糯米饭的做法步骤 第1步

    糯米洗净,放少许盐,水记得一定要少放,糯米饭硬点吃着香(如果吃不了硬的可以稍微多放点水)

  2. 第2步.温州糯米饭的做法步骤 第2步

    准备好虾皮

  3. 第3步.温州糯米饭的做法步骤 第3步

    切葱花

  4. 第4步.温州糯米饭的做法步骤 第4步

    煮熟的糯米饭加入虾皮和小葱搅拌均匀

  5. 第5步.温州糯米饭的做法步骤 第5步

    菜板铺上保鲜膜,把糯米饭规整一下。

  6. 第6步.温州糯米饭的做法步骤 第6步

    弄好后大概是这个样子

  7. 第7步.温州糯米饭的做法步骤 第7步

    然后切成正方形

  8. 第8步.温州糯米饭的做法步骤 第8步

    平底锅刷少许油

  9. 第9步.温州糯米饭的做法步骤 第9步

    把糯米饭两面煎一下

  10. 第10步.温州糯米饭的做法步骤 第10步

    根据个人喜好,可以多煎一会吃着脆脆的,香香哒!

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