鳗鱼蟹柳寿司卷

鳗鱼蟹柳寿司卷的做法步骤

1. 第1步.

   按正常步骤煮好米饭，放至温热。

2. 第2步.

   打一个鸡蛋，搅匀，加入少许酱油和味淋（可用料酒替代），热锅加油，倒入鸡蛋，炒熟，尽量把鸡蛋炒成长条型。

3. 第3步.

   准备好相关寿司馅料

4. 第4步.

   冷冻的鳗鱼和蟹棒放入微波炉加热。

5. 第5步.

   用无添加色素防腐剂的日式腌萝卜比较好。

6. 第6步.

   米饭中加入寿司醋，按照自己口味添加，醋少了加醋，醋多了加饭

7. 第7步.

   竹帘上铺上寿司紫菜，涂一薄层米饭，用饭勺涂比较不粘手，上端留一条空隙

8. 第8步.

   加入馅料，不可加太多

9. 第9步.

   卷实

10. 第10步.

    快刀切片，如果比较散可以切厚点。

11. 第11步.

    蟹柳鳗鱼寿司卷