一时兴起想煎个鸡腿，用的材料也比较少，但味道还不错噢
鸡腿剔骨 加入酱油料酒蚝油黑胡椒粉腌制半小时 用刀背敲松鸡腿肉，叉子戳几个小洞 方便入味
锅内放少许油，鸡皮向下煎 中途用筷子戳一下尝味道 如果咸直接加水和少许糖收汁 如果淡加酱油和糖收汁 煮一点青菜就可以出锅啦
可通过调节水量酱油量糖量调整咸淡蚝油一般味道较重可少放酱油如果鸡皮较多可减少油量
