焖锅 堪比黄记煌哦

焖锅 堪比黄记煌哦的做法步骤

1. 第1步.

   用料酒生抽盐黑胡椒腌制一下，3-4小时，不着急吃可以提前一晚腌制上。

2. 第2步.

   蔬菜用植物油，黑胡椒，辣椒粉腌制10分钟左右。

3. 第3步.

   黄油化开放蒜，煸炒出蒜香把蔬菜放里炒

4. 第4步.

   炒到半熟放适量水，不用放太多，上面码上肉。

5. 第5步.

   肉变色就可以放调好的酱汁，这个时候可以撒上芹菜这种好熟的，加盖焖3-5分钟就可以了。

6. 第6步.

   甜面酱和大酱都是一勺，鸡精半勺，淀粉半勺多不到一勺，蒸鱼豉油和味极鲜两勺，番茄酱4勺，耗油5勺，搅拌均匀。