蒜香虾🦐

蒜香虾🦐的做法步骤

1. 第1步.

   食材洗净

2. 第2步.

   我今天用的是阿根廷红虾 虾剪掉虾须，开背去掉虾肠 大蒜和香葱切末

3. 第3步.

   锅里倒入油，比平时多一点， 加入虾，两面煎熟 放入一勺白糖

4. 第4步.

   撒入蒜末爆香

5. 第5步.

   加入葱末，虾多翻面继续煎

6. 第6步.

   倒入生抽，翻炒均匀

7. 第7步.

   关火， 盖好锅盖焖两分钟，出锅， 注意，先关火，再焖， 因为全程没有加水，很容易干锅 一定要留一点汤汁， 汤汁拌饭，真的很好吃（米饭控一定试一试）