马兰头拌香干

马兰头拌香干的做法步骤

1. 第1步.

   香干洗净，焯水

2. 第2步.

   切丁备用

3. 第3步.

   马兰头洗净，焯水一分钟，待稍凉后挤去部分水份，不用太干不然拌出来会柴

4. 第4步.

   切碎，不用太碎也不要太粗

5. 第5步.

   倒入容器，加入盐，糖，麻油，五香粉拌匀

6. 第6步.

   装盘盛出，考究的可以装在小碗压实再倒入盘子中拗造型。