葱姜炒虾

葱姜炒虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾从后背剪开去虾线，葱切段，姜切片，蒜两三瓣拍一下

2. 第2步.

   起锅热油，葱姜蒜入锅爆香，入虾，大火翻炒

3. 第3步.

   虾稍变色后倒入料酒，加少许白胡椒粉和盐，翻炒均匀后加一点点开水，盖上锅盖焖一到两分钟，出锅