美味猪肉包

美味猪肉包的做法
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美味猪肉包的做法说明

面皮很柔软,卖相上除白度不够和不漂亮的褶子还是不错的,不信你来尝尝!

美味猪肉包的食材和调料

面粉600克
酵母8克
20克
300克
猪肉500克
1把
蚝油适量
生抽适量

美味猪肉包的做法步骤

  1. 第1步.美味猪肉包的做法步骤 第1步

    一般面粉600克

  2. 第2步.美味猪肉包的做法步骤 第2步

    酵母8克,白糖20克加35度水静置五分钟等酵母发酵导入面粉中。

  3. 第3步.美味猪肉包的做法步骤 第3步

    面团揉好放入大的容器发酵半小时

  4. 第4步.美味猪肉包的做法步骤 第4步

    看看比原来大一半了

  5. 第5步.美味猪肉包的做法步骤 第5步

    看到有马蜂窝状就证明发酵好了,可以开始包了

  6. 第6步.美味猪肉包的做法步骤 第6步

    把面团分成30克的小剂子

  7. 第7步.美味猪肉包的做法步骤 第7步

    放入调好的肉馅,肉馅忘了拍照片

  8. 第8步.美味猪肉包的做法步骤 第8步

    包好的肉包子放入蒸锅,二次发酵二十分钟蒸格上我放了纱布便于蒸包子不粘锅上。

  9. 第9步.美味猪肉包的做法步骤 第9步

    还包了粉条馅的包子,可以煎汽水包子

  10. 第10步.美味猪肉包的做法步骤 第10步

    水烧开后再放上蒸格开蒸

  11. 第11步.美味猪肉包的做法步骤 第11步

    大火🔥20分钟

  12. 第12步.美味猪肉包的做法步骤 第12步

    关火闷3分钟

  13. 第13步.美味猪肉包的做法步骤 第13步

    热气腾腾的肉包子可以出锅了

  14. 第14步.美味猪肉包的做法步骤 第14步

    肉包子蒸好了看起来还不错哦!

  15. 第15步.美味猪肉包的做法步骤 第15步

    赶紧趁热吃吧

  16. 第16步.美味猪肉包的做法步骤 第16步

    大功告成!

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