黄花鱼韭菜饺子

黄花鱼韭菜饺子的做法步骤

1. 第1步.

   把面和好后，醒上。（就不发和面的步骤了，大家都会）再抓把花椒泡在清水里，之所以先做这一步是因为泡的时间越长越有味。

2. 第2步.

   然后，把黄花鱼去鳞，剪鱼鳍

3. 第3步.

   开膛

4. 第4步.

   清除鱼肚子里的东西，切掉鱼头

5. 第5步.

   将鱼对半切开，开始去鱼刺啦！！这一步最费时间。

6. 第6步.

   没有刺的鱼肉

7. 第7步.

   剁碎

8. 第8步.

   加上肥点猪肉，猪肉要比鱼肉少

9. 第9步.

   这时候，就可以把准备好的花椒水端来了，把花椒盛出来。用花椒水

10. 第10步.

    朝着一个方向搅拌肉馅，一边搅一边倒大碗花椒水，搅拌到上劲儿，到胳膊酸为止哈哈

11. 第11步.

    加入葱姜末，倒入生抽

12. 第12步.

    香油

13. 第13步.

    盐

14. 第14步.

    鸡精。然后继续搅拌肉馅，和均匀

15. 第15步.

    韭菜一点，切碎

16. 第16步.

    和到馅里，不用太多的韭菜

17. 第17步.

    开始包啦！

18. 第18步.

    熟了以后味道很不错

19. 第19步.

    开始享用

20. 第20步.

    哈哈还有彩色滴！