相传在南宋时，人们对汉奸秦桧恨之入骨，在京城有个丁姓小食贩，把面团做成人形，入油锅炸之，取名油炸桧。油条外酥嫩内松软，色泽金黄，咸香适口，成为老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。 如今，油条也穿上新嫁衣，以另一种神韵呈现在了午餐和晚餐的台面上——红彤彤、甜滋滋、脆爽爽的糖醋油条，品一口满嘴是香、奇、妙，似曾相识却又惊艳无比，很多吃过的人都分外的迷恋着这个简单美味的佳品。想要简单易行又要大展身手的朋友们，动手来试一试吧。
