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番茄炖魔芋
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凤记美食
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番茄炖魔芋的做法说明
魔芋,降糖降脂,排毒通便,抗癌防癌。
番茄炖魔芋的食材和调料
魔芋
糕
700克
番茄
400克
油
适量
盐
适量
生抽
2汤匙
胡椒粉
少许
虾干
5只
碎肉
50克
葱白
少许
辣椒
粉
少许
番茄炖魔芋的做法步骤
第1步.
买来的魔芋糕切成四方块。
第2步.
锅烧热加入油、葱、碎肉炒香,再加入番茄炒至软身时,加入魔芋糕、辣椒粉、水慢炖30分钟。
第3步.
调好味,收汁出锅装缽。
小贴士
魔芋糕要慢炖才能入味。
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