菠萝，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。可以消除疲劳、增进食欲。
将提前泡好的黑米入锅蒸八分熟
菠萝切开，小刀挖出菠萝肉
将蒸八分熟的黑米放进菠萝中（喜甜食者克适量放入蜂蜜或冰糖）放上菠萝肉和葡萄干蒸10分钟左右
黑米提前泡好
