自家面包机自制手工馒头

自家面包机自制手工馒头的做法步骤

1. 第1步.

   先将水酵母糖放入温水中充分搅匀，然后然后盐面粉贴边导入开启开启面包机揉面功能，大概如半个小时进入发酵功能。

2. 第2步.

   发酵完成之后可以在我们的不粘垫上面均匀洒一层面粉。

3. 第3步.

   大概50克左右就可以了，然后用手大概如实分钟，要等面粉充分吸收在面团里即可

4. 第4步.

   我们可以很清晰的看见揉好的面团非常光滑，整洁没有气孔。

5. 第5步.

   然后我们慢慢揉搓，将我们的面团揉成一个长条形，以便于我们接下来可以切我们的每个面团有多少重量

6. 第6步.

   然后等比例的 都切成等比例的馒头形状。

7. 第7步.

   然后揉成馒头情况之后，就可以上过了在这里，特别要提醒大家一下家里面没有纱布的干嘛，一定要买这种绿叶爱生活的竹纤维的纸巾，这种竹签围的餐巾纸蒸出来的馒头不会粘锅底，非常方便，没有纱布的小伙伴，可以不用花冤枉钱去超市买贵的纱布，3张纸斤就轻松搞定了，要的可以微信我

8. 第8步.

   最后一波开大火用冷水将馒头放入锅内煮20分钟熄火焖1分钟。就可以开吃了😄不会塌陷

9. 第9步.

   15分钟过后，馒头出锅非常完美，不会塌陷，馒头很完整，不会粘粘锅底✌️