皮蛋肉饼汤

皮蛋肉饼汤的做法步骤

1. 第1步.

   肉末加入盐、糖、酱油、料酒、鸡蛋、淀粉拌匀

2. 第2步.

   皮蛋去壳切块码入肉饼上

3. 第3步.

   水开后上锅

4. 第4步.

   加入1.5碗水、2片姜片，盖上盖子大火10分钟至熟

5. 第5步.

   肉饼嫩滑，汤甘甜