豆鼓蒜蓉炒豆角

豆鼓蒜蓉炒豆角的做法步骤

1. 第1步.

   豆角洗净切段待用

2. 第2步.

   蒜子切粒

3. 第3步.

   豆豉切粒

4. 第4步.

   先将豆角白灼2一3分钟，不用盖

5. 第5步.

   豆角白灼后过冷水浸泡片刻

6. 第6步.

   锅里热油后加入蒜蓉同豆鼓番炒几下，加入豆角一起炒，加入盐，酱油，糖,番炒几下就可以上碟了

7. 第7步.

   最后成品如上图