茵陈饼

茵陈饼的做法步骤

1. 第1步.

   茵陈摘去杂质，浸泡清洗洗净，晾至半干

2. 第2步.

   剁碎，放一边备用

3. 第3步.

   取适量中筋粉，打入鸡蛋

4. 第4步.

   搅拌均匀，并分多次加入纯净水，搅至面糊无颗粒状态

5. 第5步.

   加入剁碎的茵陈搅拌，并加入少许食盐

6. 第6步.

   铁板烧热，抹一层油

7. 第7步.

   倒入茵陈糊，用刮勺摊开，小火

8. 第8步.

   表面凝固后翻面

9. 第9步.

   这张是烙好的