苕皮炒腊肉

苕皮炒腊肉的做法步骤

1. 第1步.

   青椒切滚刀块，葱白对剖两半，苕皮如图

2. 第2步.

   苕皮对半切开

3. 第3步.

   因为是一小片的，所以弄散

4. 第4步.

   热锅放油转小火，倒入葱白、大蒜爆香，下煮好切片的腊肉爆一下油

5. 第5步.

   加入青椒翻炒

6. 第6步.

   青椒皮起皱了装盘待用

7. 第7步.

   热锅冷油，开小火下苕皮，撒少许盐，注意别粘在一起

8. 第8步.

   苕皮起锅巴了倒入青椒和腊肉，少量生抽翻炒均匀

9. 第9步.

   起锅装盘

10. 第10步.

    开吃

11. 第11步.

    腊肉飘香，苕皮晶莹剔透