沙虫鱼翅瓜汤（快速版）

沙虫鱼翅瓜汤（快速版）的做法步骤

1. 第1步.

   鱼翅瓜

2. 第2步.

   切开，去皮，挖囊

3. 第3步.

   干锅，放干沙虫进去炒至金黄色（沙虫提前把沙袋剪掉）

4. 第4步.

   沙虫放凉，瓜切块

5. 第5步.

   把沙虫放入保鲜袋，装两三个袋子以免袋烂

6. 第6步.

   用擀面杖碾碎

7. 第7步.

   如果碾不碎可以用剪刀剪碎像这样就可以，也可以剪得更碎些，越碎也好

8. 第8步.

   热锅放入姜片，爆香

9. 第9步.

   把瓜放入翻炒下，加点料酒

10. 第10步.

    加入水

11. 第11步.

    盖起锅盖煮开

12. 第12步.

    再放入沙虫

13. 第13步.

    煮20分钟左右，瓜软了后调味即可

14. 第14步.

    开吃喔，好清甜好好喝