很简单的蘸料，适合蘸清炖的肉类、排骨或海鲜、青菜、豆腐，百搭。
蒜瓣切片 小米辣、杭椒切片 葱白段切片 上述材料铺底
倒入味极鲜酱油 加适量白糖 轻轻拌匀即可
请根据蘸食食物量来增加或减少主料和配料，菜单所述用量仅为当天个例。铺底食材搭配随意，可根据个人口味添加减少。不喜欢吃辣的可以不放小米辣、杭椒，也可以添加其它合适的食材。虽然制作简单，但搭配清淡的食物真的很好吃。
