土豆切片放入蒸笼蒸熟,15分钟左右。(南瓜是熬小米粥用的😊饺子是给儿子蒸的哈哈😄)
蒸土豆的时候将胡萝卜,火腿,黄瓜切丁备好。
将蒸熟的土豆压成泥和备好的胡萝卜黄瓜火腿拌在一起,放入适量盐和五香粉。再倒入半碗面粉搅拌均匀。
搅拌好的😄
把搅拌好的材料用手压成薄饼,类似上图。
在锅中倒入适量油,将一面煎至焦黄再翻面煎至焦黄即可。
成品图。很简单的!