【柠檬鱼的做法】1、将鱼煎好备用。2、锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,倒入1/2汤匙料酒、2汤匙酱油、1/4汤匙糖、少许盐、耗油、一小碗水,待锅内水烧开时放入煎好的鱼,小火焖2~3分钟,最后加入剁碎的柠檬,大火收汤装盘。😋