一款吃起来有海绵口感的小蛋糕🍰
大碗中打入两个鸡蛋
再加入牛奶+盐+糖粉+蜂蜜+色拉油 混合搅拌均匀
再过筛加入小苏打+低筋面粉 混合搅拌至面糊无颗粒感 然后敷上保鲜膜静置面糊半小时
在平底锅中不抹油 舀一勺面糊放入模具中 用小火慢煎
待饼皮表面呈金黄色时翻面
另一面用锅中余热使之颜色均匀
铲出放凉待用
加入自己喜欢的馅料
完工啦!