鲜羊腿肉,洗好控水切块。
放色拉油、料酒、味达美、盐、孜然粒、淀粉抓匀腌制半小时。
烤箱220度中层烤十分钟翻一次肉,烤三十分钟,撒孜然粉和芝麻再烤五分钟。
出炉喽……
放油腌制肉不柴
配上生菜味道更好。
放油腌制肉不柴,烤的时候有水出来,可以用吸油纸吸出来。