
按扁了就是低糖桃酥。

准备材料

将花生油加入到50度左右

倒入糖

搅拌均匀

加入面粉

加入泡打粉

加入鸡蛋

搅拌均匀

将搅拌好的面团取出放案板上

分成两块,一块放在另一块上,按在一起,而不是揉,防止面团起劲

再反复一次

再反复一次

整理成长方形

切成一两厘米宽的长条

再切成小块

反复捏成近圆形

大小和桂圆差不多,太大了不容易烤透

将小面球在水里沾一下,放在芝麻里滚一圈,就沾满了芝麻

不一定非要很多芝麻,有就行

黑芝麻的也一样

做好的可以醒发20分钟左右

放入烤盘,烤箱中层,180℃烤20分钟

做好了,因为糖很少,第一口可能没味道,但是再吃第二口就吃出它的香了,而且有一点点甜味,吃完不难受。