椒盐基围虾

椒盐基围虾的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净，滤水

2. 第2步.

   裹上一点淀粉，撒点料酒

3. 第3步.

   油锅里炸，不用炸到很干很脆的状态，装起来，等虾冷却到温热后，再次倒入刚才的油中炸，这个时候就是外脆里嫩，口感相当好。第二次炸完成后，装起来一会儿再来收拾它，😄

4. 第4步.

   葱蒜姜，小米椒煸炒香了后把虾放进去

5. 第5步.

   色香味俱全的椒盐虾就成功了，椒盐不要放太多，因为新鲜的虾都略带甜味，不要掩盖了本身的美味。