对清酒有种迷恋 做什么都想加一点
芭乐切块 杂蔬解冻过水
将杂蔬块和芭乐放入锅中 倒入清酒 无需放油 翻炒 或盖上锅盖焖
如果不想太干就开小火 加酒/水
出锅前可适量加糖或醋 因为芭乐有点苦
芭乐其实可以换成苹果樱桃香蕉什么的啦 这里用芭乐是因为我们家正好有 而且我习惯芭乐微苦的清新味道 蔬菜也可以换 但建议还是用杂菜粒 有清香
