一锅出

一锅出的做法步骤

1. 第1步.

   排骨汆水沥干，土豆切块，芸豆每根一切二，玉米棒切小段

2. 第2步.

   锅里放少许油，放八角，生姜炒香，放排骨煎炒一会儿

3. 第3步.

   把炒好的排骨放入汤锅，加水盖过排骨一点（水不要太多），倒入黄酒，玉米也一起放入，小火炖半小时

4. 第4步.

   （半小时后）锅里煎排骨剩下的油加热，把芸豆，土豆翻炒一会儿，放生抽、老抽、蚝油、盐（根据咸淡口味放，不放也可以）

5. 第5步.

   倒入排骨汤，继续小火炖半小时，最后5分钟大火收汁即可