减肥不易 鸡胸肉其实处理起来也蛮腥的 so我试过直接一大坨无油烤制 吃起来臭臭的 所以开始各种尝试 味道比水煮好些
鸡胸肉上划几刀,加入盐 料酒 黑胡椒 姜丝 淀粉搅拌均匀腌制十分钟
加入少许橄榄油搅拌 一定少哦
莲花白打底 鸡肉平铺在盘子里 放入蒸锅 蒸二十分钟 就可以了 肉质很嫩 口感也好
解决了水煮菜的无味和鸡胸肉腥味的问题