1，三文鱼化冻，用厨房纸吸干水份 2，三文鱼上撒上适量海盐和黑胡椒粉腌制10min 3，取芦笋，切断，水烧开后放入芦笋，煮2min后，过凉水，切柠檬备用 4，锅中放适量黄油，融化后开小火，放入腌制好的三文鱼，鱼皮面朝下，记的煎三文鱼的两侧跟正面（正面稍微煎一会儿就好，不宜久煎，不然影响色泽） 5，煎好的三文鱼➕芦笋➕柠檬摆盘 6，热锅中倒入少量橄榄油➕老抽等调汁，浇到三文鱼上，可以再放点黑胡椒粉～ Done～
芦笋记得买嫩的，ps黑色盘子拍照好看(*^_^*)
