
我老公同事还有我妹妹都喜欢吃哦,蔓越莓的加入使得牛轧糖不再那么腻,酸酸甜甜就是我-牛轧糖的味道……

花生米放入烤箱中层烤5分钟,150度或是炒也可以哦,去皮碾碎,蔓越莓切碎一点、准备好所有材料

2、黄油放入平底锅小火烤化,冒黄泡泡

3、倒入棉花糖,记得一定是小火哦,棉花糖融化后用平勺压平

4、在中间倒入奶粉、碎花生米、蔓越莓,快速搅拌,一定小火、小火、小火,一分钟后关火!

5、整型了,我是直接用擀面杖和刀背整形的,有工具的培友可以直接用工具整形。

冷却30-45分钟开始切条。

最后一步包装啦,选一些自己喜欢的糖纸包装
记得全程小火,一定要提前把材料都准备好,放在操作台上,以免慌乱,所以材料一起要搅拌均匀!