胡萝卜软糖 宝宝辅食食谱

胡萝卜软糖 宝宝辅食食谱的做法
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胡萝卜软糖 宝宝辅食食谱的做法说明

“参考月龄:18个月以上
1根胡萝卜,1把芝麻,上锅熬一熬,就是保护孩子视力的大功臣!胡萝卜真的是有的人爱死,有的人恨死,爱恨都很极致。曾经有麻麻和我说过,快到30岁了,一口胡萝卜都没吃过。
可是胡萝卜对于宝宝来说,却是非常好的一种食物补充,含有大量的植物纤维、胡萝卜素和维生素。
试试这款胡萝卜软糖,香香软软,外面裹上一层熟白芝麻,口感非常有层次。
大量的胡萝卜泥,不仅颜色非常诱人,营养也超丰富,每一口下去满满都是维生素。
亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!””””””””””””””””

胡萝卜软糖 宝宝辅食食谱的食材和调料

胡萝卜400克
白砂40克
芝麻50克
麦芽糖60克
柠檬半个

胡萝卜软糖 宝宝辅食食谱的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜软糖 宝宝辅食食谱的做法步骤 第1步

    参考月龄:18个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:胡萝卜400克、白砂糖40克、熟芝麻50克、麦芽糖60克、柠檬半个 烹饪时间:25分钟 难度分析:初级

  2. 第2步.胡萝卜软糖 宝宝辅食食谱的做法步骤 第2步

    胡萝卜洗净削皮,切成细条。

  3. 第3步.胡萝卜软糖 宝宝辅食食谱的做法步骤 第3步

    切好的胡萝卜放入破壁机中。

  4. 第4步.胡萝卜软糖 宝宝辅食食谱的做法步骤 第4步

    选择果蔬功,启动。

  5. 第5步.胡萝卜软糖 宝宝辅食食谱的做法步骤 第5步

    将胡萝卜搅打成细腻的胡萝卜泥。

  6. 第6步.胡萝卜软糖 宝宝辅食食谱的做法步骤 第6步

    胡萝卜泥倒入锅中,挤入约15克的柠檬汁。

  7. 第7步.胡萝卜软糖 宝宝辅食食谱的做法步骤 第7步

    加入白砂糖,可以根据宝宝的口味调整。

  8. 第8步.胡萝卜软糖 宝宝辅食食谱的做法步骤 第8步

    小火炒至胡萝卜泥水份收干。 慢慢熬煮,中小火啊,这个过程要有一点点耐心,期间一定要用铲子不停搅动,防止糊锅~

  9. 第9步.胡萝卜软糖 宝宝辅食食谱的做法步骤 第9步

    继续加入麦芽糖。 麦芽糖在烘焙店和网上都能买到,大概几块钱。 因为咱们是自己做不用放任何添加剂和增稠剂例,可以用麦芽糖的粘稠和白砂糖来帮助胡萝卜成型。 麦芽糖可以放入热水中隔水加热软化,这样就会很容易倒出。

  10. 第10步.胡萝卜软糖 宝宝辅食食谱的做法步骤 第10步

    继续中小火不停地翻炒,以免糊底,约5分钟左右。 熬到铲子上的泥状侧立起来倒不出来了的状态,这就差不多好了。

  11. 第11步.胡萝卜软糖 宝宝辅食食谱的做法步骤 第11步

    炒好的胡萝卜,放在撒满芝麻的砧板上整理形状。 砧板上撒上一层芝麻还有防粘的作用,或者你可以用不同的模具给宝宝凹个造型,美美哒!

  12. 第12步.胡萝卜软糖 宝宝辅食食谱的做法步骤 第12步

    表面均匀的撒上芝麻。

  13. 第13步.胡萝卜软糖 宝宝辅食食谱的做法步骤 第13步

    先切条,再切成小块状。

  14. 第14步.胡萝卜软糖 宝宝辅食食谱的做法步骤 第14步

    好啦,可以拿去给宝宝吃喽。 君君再强调一下,好吃也要帮宝宝控制量吆。宝宝吃完要及时的漱口,做好口腔和牙齿的清洁工作。

小贴士

君君小提示:
1.慢慢熬煮,中小火啊,这个过程要有一点点耐心,期间一定要用铲子不停搅动,防止糊锅~
2.麦芽糖在烘焙店和网上都能买到,大概几块钱。
3.熬到铲子上的泥状侧立起来倒不出来了的状态,这就差不多好了。
4.君君再强调一下,好吃也要帮宝宝控制量吆。宝宝吃完要及时的漱口,做好口腔和牙齿的清洁工作。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu878

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