番茄厚蛋烧

番茄厚蛋烧的做法步骤

1. 第1步.

   准备好需要的食材

2. 第2步.

   先将鸡蛋打散

3. 第3步.

   将切丁的番茄放到鸡蛋内混合均匀

4. 第4步.

   将玉子烧锅烧热，然后用油刷均匀刷一层油到里面，将三分之一的鸡蛋液倒入锅内

5. 第5步.

   鸡蛋凝固后将用铲子从下往上卷起，然后再从上推至锅的底部

6. 第6步.

   再涂一层食用油到锅内，倒入剩余鸡蛋液的二分之一，挑起上一个蛋卷让鸡蛋液平铺锅底，然后用铲子重复上一步将蛋卷从下往上推，卷好后再推回底部

7. 第7步.

   最后将剩余的蛋液按照上部的步骤再推一次就可以了，让蛋卷在锅内小火煎一会儿定型

8. 第8步.

   煎好的蛋卷盛出即可

9. 第9步.

   切小块装盘再撒葱花点缀一下就完工了，整个过程大概10分钟非常快手