最普通亲子黄油饼干

最普通亲子黄油饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切小块 室温软化 用打蛋器打开。如果一直很硬可以在容器外面放一个大盆 装上热水 这样 黄油可以很快软化。利于打发。

2. 第2步.

   黄油打滋润后 分次加入糖，蛋黄，蛋清。分次少量加，每加一次都打滋润。

3. 第3步.

   所有配料打滋润，黄油有点发起的状态即可。加入奶粉和面粉揉成面团。

4. 第4步.

   面团做好

5. 第5步.

   面团揉好后放到冰箱冷藏醒30分钟

6. 第6步.

   揉面团 擀成大片 开始压饼干

7. 第7步.

   压饼干

8. 第8步.

   压饼干

9. 第9步.

   把压好的饼干铲到铺好纸的烤盘上。烤箱预热150度。

10. 第10步.

    150度 烤20分钟。出炉。