猪肉白菜千层锅

猪肉白菜千层锅的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   白菜掰成片清洗干净，五花肉切片铺到白菜内

3. 第3步.

   一层白菜一层肉铺好

4. 第4步.

   将白菜切成跟锅差不多高度的段，竖直放入锅内

5. 第5步.

   另外准备一个锅制作酱料

6. 第6步.

   热锅加入食用油，油温不要太热，因为第一步是将蒜末和小米椒煸炒出香味，油温过热小米椒放进去会辣眼睛

7. 第7步.

   倒入韩式辣椒酱

8. 第8步.

   翻炒均匀倒入料酒

9. 第9步.

   倒入少了食盐

10. 第10步.

    加入剁椒酱

11. 第11步.

    将肉馅倒入锅内翻炒松散

12. 第12步.

    加入小半碗水，煮开就可以了

13. 第13步.

    将煮好的酱汁撒入白菜锅内

14. 第14步.

    将白菜锅放置在火上盖盖中小火烧开

15. 第15步.

    大约需要10分钟用筷子戳白菜帮，能扎透就说明做好了

16. 第16步.

    成品图，味道超级棒，吃起来辣辣的热乎乎