做的时候忘记拍图，只有最后一张成品图……
青椒洗净切细丝，鸡蛋加少许盐和料酒打散。
油热后下青椒翻炒，喜欢脆生口感的就稍微炒炒，喜欢软糯口感的就多炒一会。炒的差不多就把鸡蛋均匀的倒在青椒上。
等两面鸡蛋都熟了就可以起锅装盘啦～因为鸡蛋里已经放过盐，所以后面可以不用再放盐了。圆圆的蛋饼看起来特别有食欲～
