芝士番茄塞肉

芝士番茄塞肉的做法
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芝士番茄塞肉的做法说明

家里的小菜园番茄大丰收
番茄是营养价值和性价比比较高的食物
番茄炒鸡蛋几乎每周都会吃
这次把芝士加进来
肉的味芝士的香和酸酸甜甜的番茄组合再一起居然莫名的好吃
连平常驰番茄炒蛋只吃蛋不吃番茄的儿子也连吃三个

芝士番茄塞肉的食材和调料

番茄6个约400克
猪肉150克
小半个
杏鲍菇一小个
生抽一勺
黑胡椒适量
一勺
适量
芝士碎15克
芝士片半片
2片

芝士番茄塞肉的做法步骤

  1. 第1步.芝士番茄塞肉的做法步骤 第1步

    新鲜的番茄挑6个大的

  2. 第2步.芝士番茄塞肉的做法步骤 第2步

    从番茄根部约1.5cm 处切开

  3. 第3步.芝士番茄塞肉的做法步骤 第3步

    底部也切一点点,不可切深,目的是放稳番茄

  4. 第4步.芝士番茄塞肉的做法步骤 第4步

    用勺子挖出番茄籽(挖时小心不可挖露底部)

  5. 第5步.芝士番茄塞肉的做法步骤 第5步

    肉碎提前用黑胡椒加盐腌制10分钟

  6. 第6步.芝士番茄塞肉的做法步骤 第6步

    这个时候可以把蒜子,洋葱,杏鲍菇,挖出的番茄瓢统统剁碎备用

  7. 第7步.芝士番茄塞肉的做法步骤 第7步

    开始炒肉末,先把蒜子和油放锅里爆香,加肉末翻炒炒得肉沫香

  8. 第8步.芝士番茄塞肉的做法步骤 第8步

    接着把洋葱,杏鲍菇,番茄碎按顺序放进肉沫中一起翻炒出香味,加进生抽和盐

  9. 第9步.芝士番茄塞肉的做法步骤 第9步

    炒干水分,如图

  10. 第10步.芝士番茄塞肉的做法步骤 第10步

    用勺子装起放进番茄里,压一压

  11. 第11步.芝士番茄塞肉的做法步骤 第11步

    放些芝士碎和芝士在番茄上,入200度烤箱烤10分钟(芝士碎或芝士片放一种就已经很好吃了)

  12. 第12步.芝士番茄塞肉的做法步骤 第12步

    出炉 太好吃😋

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