西班牙风味虾

西班牙风味虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾剪去须脚，开背去虾线，头剪下来备用。虾用海盐黑胡椒腌制

2. 第2步.

   锅里放适量橄榄油，虾头放锅内煎，并用力按压，煎出很多红色的虾油后放洋葱胡萝卜煸炒一会，然后加入适量水著至胡萝卜软烂，再加适量黑胡椒海盐，捞出虾头不用，汤倒入料理机搅拌至顺滑

3. 第3步.

   制作好的浓汤

4. 第4步.

   平底锅放适量橄榄油，虾放内煎至两面酥脆

5. 第5步.

   盘内先放入刚才制作好的浓汤，虾装盘，撒少量迷迭香碎