可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅12个
可乐两瓶左右
酱油一勺半
两片
半勺
八角
两小勺
花椒十个
红干辣椒一两个
两段
一头

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    凉水下锅,把鸡翅放锅里,开锅后捞出来(咕噜咕噜~先把沫子捞出来,再捞鸡翅,后来不能放凉水)。

  2. 第2步.

    然后把锅刷干净了,放油(两小勺),放花椒(十个),大料(八角,两个),葱(一个手指,两段),姜(两片),红干辣椒(一两个)

  3. 第3步.

    把鸡翅放锅里,再放蒜(一头)拿勺子铲。

  4. 第4步.

    放可乐(没过鸡翅一点,在边上到,会溅),加酱油(一勺半),加盐(半勺)。

  5. 第5步.

    盖上锅焖,看到汤没多少了,铲下,就OK了。

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