美味蛋挞

美味蛋挞的做法
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美味蛋挞的做法说明

比外边还要好次的蛋挞哦~🤓

美味蛋挞的食材和调料

纯牛奶50g
淡奶油100g
蛋挞皮8个
蛋黄2个
15g
炼乳一点点

美味蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.美味蛋挞的做法步骤 第1步

    所有材料准备好,我做的是16个的量,蛋黄是🍀得形状哦~

  2. 第2步.美味蛋挞的做法步骤 第2步

    将纯牛奶,淡奶油,炼乳和白糖放在一起搅拌,直到里面得白糖融化就可以啦😁

  3. 第3步.美味蛋挞的做法步骤 第3步

    然后再将蛋黄倒进去搅拌,鸡蛋只要蛋黄,不要蛋清哈,搅拌成淡淡的黄色就可以啦~🤓

  4. 第4步.美味蛋挞的做法步骤 第4步

    然后将蛋挞液倒入蛋挞皮里,倒八分满就可以啦~此图是我教学校得孩子做的,凑个图👏🏻

  5. 第5步.美味蛋挞的做法步骤 第5步

    烤箱预热10分钟,210度中层烤15分钟左右就行啦,因为每个人的烤箱热度不一样,所以要盯着点,一点点摸索🤔🤔

  6. 第6步.美味蛋挞的做法步骤 第6步

    学校孩子们得作品✌🏻

  7. 第7步.美味蛋挞的做法步骤 第7步

    小视频中的蛋挞是加了蛋清的,口感会差一点,而且烤出来的蛋液容易裂开,嫌弃浪费的可以加上蛋清哈~

  8. 第8步.美味蛋挞的做法步骤 第8步

    👏🏻

  9. 第9步.美味蛋挞的做法步骤 第9步

    都开心的不要不要的啦

  10. 第10步.美味蛋挞的做法步骤 第10步

    最后加上自己喜欢的水果就可以开动啦😋😋

小贴士

嗯,主要是温度❗❗温度❗❗❗❗
炼乳可以加或是不加,加了炼乳会更香甜😋
有点焦色会更好看😋

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