
自己在家做的肉松,配上婆婆做的咸鸭蛋,美味的鸭蛋寿司🍣就可以开工了😜

自制寿司醋,白醋,糖,盐三者比例10:5:1完美的配比,白醋我用的恒 顺酿造白醋,醋味纯正酸涩回甘。推荐购买!

准备好食材,煎鸡蛋饼鸡蛋打匀放入几滴寿司醋去腥气,一点凉水,继续打匀。然后摊鸡蛋饼🐔

我用的这种沙拉酱,做寿司,手抓饼,三明治之类的推荐!尝试过自己做沙拉酱,成品太油容易长毛不好储存😭

米饭趁热拌入寿司醋,放凉再开始做寿司,否则会让海苔变软。。😉拌入寿司醋后,米粒颗颗分明😜

搭配自己喜欢的口味

自己做的肉松,因为放了咖喱,味道好极了!!

喜欢这种搭配

咸鸭蛋黄,肉松,黄瓜,沙拉酱,经典搭配,没有放外售那种黄色萝卜条,因为添加剂太多,很少买二次加工的东西吃😜

卷好的寿司,用最锋利!的刀!切块!😘开始咪西吧,根据口味添加调味酱✌