糖醋蒜

糖醋蒜的做法步骤

1. 第1步.

   鲜蒜掰成几瓣，用淡盐水（凉白开水加食盐）浸泡一天一夜，中途换一次水，之后捞出沥干水分

2. 第2步.

   糖和醋一起入锅煮化，并晾凉

3. 第3步.

   也可以用陈醋香醋，主要是酿造的

4. 第4步.

   找个罐子装起来，并撒少许盐

5. 第5步.

   把之前晾凉的糖醋汁倒入，末过大蒜

6. 第6步.

   放了一天紫皮蒜的颜色越发鲜艳，好漂亮呀