家常下饭菜——肉丝炒春笋
家常下饭菜——肉丝炒春笋的做法说明
春季，来一道充满春日气息的炒春笋吧
家常下饭菜——肉丝炒春笋的食材和调料
| 春笋（一亩地瓜） | 3根 |
| 青椒 | 2个 |
| 里脊 | 150克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
| 小葱 | 一小把 |
| 淀粉 | 半勺 |
家常下饭菜——肉丝炒春笋的做法步骤
- 第1步.
一亩地瓜家的春笋好新鲜呀
- 第2步.
切葱花
- 第3步.
切肉丝，加料酒淀粉少许盐抓匀
- 第4步.
笋切块，焯水，五分钟
- 第5步.
捞出控干水分
- 第6步.
青椒切丝，小米椒切丁
- 第7步.
热锅热油，肉片炒开
- 第8步.
加入青椒
- 第9步.
加入春笋翻炒片刻
- 第10步.
加生抽盐，出锅
- 第11步.
非常下饭，咸鲜清脆哦
