矜宸•黄油芝士草虾

矜宸•黄油芝士草虾的做法步骤

1. 第1步.

   草虾洗净去壳抽筋沥干水分

2. 第2步.

   热锅色拉油，加入姜蒜草虾煸炒，家里烧可以省油，当然你也可以大油锅拉一下

3. 第3步.

   两面煎透，少许盐胡椒留底味

4. 第4步.

   盛出备用

5. 第5步.

   西兰花斜刀块

6. 第6步.

   烧一锅水加盐，色拉油，烫西兰花三十秒

7. 第7步.

   平底锅热起放入黄油

8. 第8步.

   小火晃锅

9. 第9步.

   待黄油全部溶解，加入一碗水煮开

10. 第10步.

    放入芝士片

11. 第11步.

    煮到溶解

12. 第12步.

    用盐糖调味，注意盐的量因为芝士是咸味的，少许水淀粉勾芡收汁

13. 第13步.

    倒入草虾

14. 第14步.

    加入西兰花翻炒收汁

15. 第15步.

    装盘完成