红烧素肠

红烧素肠的做法步骤

1. 第1步.

   素肠提前放温水中泡发。

2. 第2步.

   泡发好，用流水在冲洗一下，攥干水分备用

3. 第3步.

   葱姜改刀切好。

4. 第4步.

   香料备好

5. 第5步.

   起锅热油，下入葱姜

6. 第6步.

   在加入香料一起炒香

7. 第7步.

   下入素肠翻炒片刻

8. 第8步.

   加入适量清水

9. 第9步.

   生抽

10. 第10步.

    老抽

11. 第11步.

    白糖

12. 第12步.

    加入少许水，煮开后，

13. 第13步.

    转中小火加盖煮到汤汁快要收干

14. 第14步.

    开盖，加少许盐

15. 第15步.

    少许鸡粉（选用）

16. 第16步.

    转大火收汁即可~

17. 第17步.

    成品