
给吃货儿子的小零食◡̈°

以上是雪花酥的准备材料 ◡̈°

选一个优质的不粘锅➕木铲子/硅胶铲,小火加热不粘锅,放入切成小块的黄油,加热至完全融化。

将黄油加热至完全融化。

黄油完全融化后加入棉花糖,拌匀。

加入棉花糖,(切记小火,不然棉花糖会变色) 轻搅棉花糖至融化。

(切记小火,不然棉花糖会变色) 轻搅棉花糖至融化。

棉花糖融化后,加入奶粉,搅拌其均匀融化。

先放入坚果和蔓越莓干搅拌

再加入饼干拌匀,然后关火。

期间出现拉丝,再搅拌一会就OK了。

移至不沾烤盘(烤盘先撒匀一层奶粉,以免软粘) 然后将材料铺平塑型,再撒上一层奶粉,再切条切块就OK了。

切成小方块,以上作品就完成了 ◡̈°

装上袋子美美哒,可以送闺蜜,送朋友圈哟◡̈°

◡̈°◡̈°◡̈°

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❶ 喜欢爆米花的亲们,可以将150克的小饼干一半换成100g小饼干和50g的爆米花哦◡̈°
❷ 雪花酥中也可以将蔓越莓换成草莓干哦,看个喜好哟◡̈°