豆角拌米粉

豆角拌米粉的做法步骤

1. 第1步.

   豆角去筋洗干净沥水，切成小段

2. 第2步.

   蒜、姜切末，葱切葱花

3. 第3步.

   肉糜用生抽和料酒抓匀腌制一下

4. 第4步.

   锅里少许油，放蒜末姜末炒香

5. 第5步.

   放肉糜炒变色，尽量炒散

6. 第6步.

   放入豆角末翻炒变翠绿然后加一大勺黄豆酱，或者喜欢吃辣加辣酱也非常好吃，炒均匀

7. 第7步.

   放一小碗水炖煮三分钟左右即可

8. 第8步.

   煮好的米粉，过凉水待用

9. 第9步.

   吃的时候葱花拌一起就可以了