菠菜油条

菠菜油条的做法步骤

1. 第1步.

   200克菠菜加80克水打成泥

2. 第2步.

   过滤出130克菠菜汁

3. 第3步.

   加所有材料揉成光滑面团醒发10分钟后再次按压均匀，成长条装入保鲜膜放冰箱冷藏(这一步忘记拍了，用面片代替)我是早上6点起床先把面团从冰箱拿出来醒发一个小时，7点以后开炸。

4. 第4步.

   切片，两根一对用筷子压中间然后拧麻花状，一次做完，再醒发几分钟，锅里加油，温度150度放入，温度太高，会外面糊了里面没熟透。

5. 第5步.

   炸出来是这个样子滴，里面有空心，外脆内软，味道很好！我一口气吃了5个😂😂😂

6. 第6步.

   加一杯紫薯糊，美美的早餐开始了！