芒果鳐鱼

芒果鳐鱼的做法步骤

1. 第1步.

   准备一份鹞鱼，在两面撒盐和胡椒调味，然后晒入一点低粉。

2. 第2步.

   调味的配菜用了芒果，芦笋和洋葱。茴香就是摆盘用的。鱼丸还挺搭的，是个惊喜。

3. 第3步.

   鍋烧热，入橄榄油，用厨房纸巾抹匀。放入鹞鱼。一面煎好以后，下牛油然后翻面煎。

4. 第4步.

   芒果打碎。我的是切碎的，苦B了。鹞鱼起锅以后下洋葱和芦笋爆炒。

5. 第5步.

   配菜这个环节我感觉另一个菜谱更成功。所以忽略我的封面，下面介绍推荐做法。 洋葱芦笋爆炒后加入圣女果，直到圣女果表面有点上色。

6. 第6步.

   把配菜盛出来，落在一起。完成✅