蛋挞

蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   1.预热烤箱:上下管200度，预热15分钟。

2. 第2步.

   2.将鸡蛋(2个)打进盆中，用筷子打散鸡蛋。

3. 第3步.

   3.将牛奶，细砂糖，炼奶，逐一加入已打发好的鸡蛋中，最后加入淡奶油，制成蛋挞液。

4. 第4步.

   4.将蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒蛋挞液的时候，只需要九分满就行了。

5. 第5步.

   5.将蛋挞放入烤箱开烤。上管200度，下管180，大约烤20分钟。当蛋挞表皮开始有焦黄色即可出锅。