韭菜饼

韭菜饼的做法步骤

1. 第1步.

   温水和面，不用酵母，和完面分成几个坨，一个坨就是半个饼，两个坨就是一整个完整的菜饼噢

2. 第2步.

   像我妈咪这样把面坨坨赶成饼，适合电饼铛的大小

3. 第3步.

   赶好一个以后，上面放韭菜馅，然后再赶一个盖上，如图，周边用手压一下，让两片贴合，压周边噢，不是整个压，中间可以轻轻压几下

4. 第4步.

   电饼铛刷油，把饼放进去，盖好盖子，等一小会儿打开看看可以了就翻个面，如图程度就可以

5. 第5步.

   一切两刀，四角，开吃吧～

6. 第6步.

   忘记韭菜馅的步骤了……大家都知道的，韭菜剁好放盆里，不着急放盐哈，等和好面了再放，不然出好多水……和好面后放盐适量，打两个鸡蛋进去拌匀就好了，不需要很多别的调味料就可以的。对了刚问我妈咪说还放了点葱花和姜噢～喜欢的也可以放些虾皮呢